Définition
Organisation et contrôle de la fonction production d'une entreprise, dans le but d'assurer la production en quantité et qualité voulues, dans les délais désirés et au minimum de coût, en tenant compte de la technologie, des méthodes et procédés de production, des impératifs commerciaux et des attentes des clients.
Expression en anglais: Production control
Synonyme
Société mutuelle